1-培育单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所育成。

2-生长特性：华南9号是甜木薯品种。植株株高适中，株型呈伞状，一般分杈3-4个；茎秆坚硬、节密；顶端嫩茎绿色，成熟老茎外皮黄褐色，内皮浅绿色。

3-栽培要点：深耕整地、高畦栽培。施足基肥，以有机肥为主，一般每亩施农家肥1000-1500kg或复合肥约50-100kg。种茎要充分成熟，茎粗节密，新鲜坚实，芽点完整，不损皮、不枯烂、无病虫。播种前将种茎砍成15-20cm的小段，每段保留3-4个完整的有效芽，砍好的种茎用石灰水消毒，随砍随种。3月底至4月上旬播种，按株行距（0.8 -1.0）米×（0.8-1.0）米种植，每亩种植670-830株。注意补苗和间苗，一般在齐苗后苗高15-20cm时进行间苗，每穴留1条壮苗。湖南种植木薯病虫害较少，在高温干旱季节注意防治螨类。一般在11月收获。