镰刀菌干腐病在马铃薯种植区广泛存在,严重发病期是贮藏阶段侵染块茎,播种带病种薯,会造成烂种。
块茎入窖约1个月后,在伤口处出现褐色小斑,逐渐扩大成暗褐色凹陷或穴状病斑,表皮皱缩,干枯时表面可能围绕病斑出现层层环状皱褶,组织慢慢疏软、干缩,并向整个薯块扩展,表面长出灰白色或稍带粉色的菌丝和分生孢子。高温条件下,内部坏死部分变褐,从淡黄褐色至暗栗褐色;色浅时边缘模糊,色暗时边缘明显,并且边缘色黑;较老的死亡组织更疏松,形成空洞,并布满白色菌丝。湿度大时,软腐病细菌也随之入侵,使坏死组织变湿、变成黑色黏稠状,加速腐烂,之后芽眼被破坏。其腐烂汁液会感染周围块茎。有毛座霉干腐病混合发生时,也可加快干腐菌造成的腐烂。
播入田间带病菌的芽块,萎缩和凹斑可能不明显,但病斑表面褐色,坏死组织有小洞,并能吸引土中的蛆虫,带来腐败菌,使芽块烂掉,造成缺苗。受害轻的种薯,可能长出一个单个细弱小苗,生长很慢,使田间植株生长高矮不齐,这样的植株结的薯个头很小。这样的地块还易引发黑胫病。
镰刀菌干腐病是种传和土传结合的真菌病害。贮藏过程中,湿度增大,温度在15℃-20℃时,干腐病发展迅速。特别是早春,窖温上升,是感病的高峰期。块茎伤口充分愈合后能减少病菌侵染。
防治思路:①收获、运输、入库时尽量减少块茎的碰撞伤,小心使用机械和工具,轻装、轻卸、轻拿、轻放。②块茎入库后,马上提供适合加速伤口愈合的条件,充足的空气、湿度和适当的温度,在12.8℃-18.3℃的条件下,保持10-14天,然后每天降0.5℃,直至达到长期贮藏要求的温度。③杀秧前5天,田间喷施杀菌剂有效消灭疫病和干腐病在植株上的病菌,降低病菌对块茎的侵染机率、减少烂薯。④切种前严格选种,剔除病薯。切种时除坚持切刀消毒外,要用甲基硫菌灵等杀菌剂拌种。