通过把土壤放在手里，我们可以了解很多关于它的信息。

了解土壤是迈向成功农艺的第一步。

1-土壤质地

确定土壤的质地构成——沙土、壤土和粘土，以及三种组分的组成比例的占比情况。

我们可以取一些湿润的土样在手中揉捏成土团，捏好后把大拇指压入其中，如果土团很容易破裂，那么这是沙土；如果压痕表现光滑和富有粘性，那么它是粘土。

我们还可以尝试从充分混匀的土样中取25-50g（视容器大小）用纯净水充分稀释、在设备上充分摇匀后静置24小时，可以看到土样会根据质地不同而均匀分层。

2-土壤pH值

①田间取样点受面积大小影响设3-5个，样品分别存放，单独检测。

②pH值是7意味着土壤表现为中性，低于7是酸性，高于7则为碱性。