除草剂是一种作用于植物的化学制剂，其使用技术不仅与其成分、用量息息相关，还与环境条件、马铃薯品种、植株长势等密切关联。除草剂在使用过程中会与马铃薯直接或间接接触，稍有不慎，就会造成药害，严重影响马铃薯生长。有些除草剂会引起马铃薯叶片形状、颜色、植株的农艺性状等发生重大变化；还有一些除草剂会引起马铃薯根茎异常，如根茎变长或变短、薯块畸形等；还有一些使用过内吸性除草剂的马铃薯，若用其块茎作种薯，会造成出苗迟缓、植株活力低下、分枝多等症状。除草剂药害均会危及薯块品质安全，导致马铃薯严重减产。

1 引起马铃薯除草剂药害的因素

引起除草剂药害的因素比较复杂，可分为以下几种，在实际生产中可以结合症状或发生范围进行初步判断。

①由风引起飘移。在有风天气用非马铃薯田专用除草剂防治邻近田块作物的杂草，导致除草剂飘移引起药害。

②由除草剂在土壤中移动引起的药害。除草剂在土壤中的活力和移动比较复杂，许多施用于土壤表面或农作物的农药，如种薯种植较浅或遇暴雨冲刷则会使农药在土壤中形成相对流动，造成药害。生产中一般不会发生。

③施药器械污染。如果使用一个喷药设备喷施各种农药，在喷施除草剂后且在喷施马铃薯药剂之前没有清洗或清洗不干净，也会对马铃薯产生药害。一些除草剂（例如某些磺酰脲类除草剂）会在极低浓度下造成药害。喷雾器漏药也会造成药害。

④种薯自身携带除草剂。马铃薯种薯在收获过程、贮藏期、运输过程中可能沾染除草剂，如果仓库在贮藏种薯之前或存放过程中放置过农药、施药器械，则种薯有可能携带农药，造成药害，收获器械或运输工具残留的除草剂也有可能引起药害。

⑤ 施药不当引起的药害。打药转弯时没有关闭喷雾器，形成半圆圈的重复喷雾。

如果在田间有带状或半圆形药害症状，则有可能是重复喷药超过剂量所致。

⑥前茬使用除草剂残留药害。前茬种植作物使用的除草剂种类较多，情况比较复杂，要根据药害症状及施用的除草剂综合判断。

⑦由于马铃薯敏感品种、生育期差异、植株长势过弱、除草剂过量使用等而引起的药害。

除草剂对于马铃薯的损伤程度、出现的症状等存在很大差异，而且同一品种在不同生长阶段、不同生长环境下损伤程度也不尽相同。

⑧家畜粪便携带除草剂。家畜食用含有除草剂的饲料后用其粪便作为肥料可能会对马铃薯造成药害。

⑨不利环境引起的药害。环境条件不适宜情况下喷施马铃薯专用除草剂也可能会造成药害。

⑩除草剂可能与其它农药，如杀虫剂、杀菌剂等协同作用引起药害。

2 除草剂药害症状

除草剂对马铃造成的药害症状因除草剂种类、环境条件，品种敏感性不同而异，其症状可以按照茎叶药害、块茎药害、种薯药害三大类加以区分。

①茎叶药害症状。

叶片变色。具体表现为叶脉变黄、叶片微红变紫、新生叶严重黄化等症状。溴苯腈飘移量过大会引起叶片变黄至青铜色或棕色，叶片边缘灼伤，直至整个叶片枯萎。莠去津和敌草隆引起的药害症状是老叶从叶缘开始黄化，随后老叶死亡，如果剂量过高新叶也可能会受到影响。草甘膦飘移引起药害的典型症状为新叶变黄、植株生长迟缓，飘移量过高时叶片可能失绿至棕色，并且死亡。

叶片畸形。二氯吡啶酸处理马铃薯，在叶片残留后导致叶片严重卷曲，形似倒钩。苯氧基类生长调节剂被植株叶片吸收后运输到叶或根的生长点处，造成叶片皱缩，类似菠菜叶片的现象，叶片向上卷曲、平行脉形成窄长型叶片，同时植物茎部出现扭曲、薯块芽眼变深等现象。苯氧基类除草剂主要造成叶片损伤，对马铃薯造成的药害症状与一些病原菌或不利环境因素造成的症状类似，常被误认为病毒侵染的症状。

叶片生长方向、形状发生改变。叶片呈杯状向上卷曲，咪草酯飘移或携带引起叶片伸长、致缩、杯状向上生长。结薯期由咪唑烟酸或咪唑乙烟酸飘移引起叶片向上卷曲而枯萎。

乙酰乳酸合成酶抑制剂（ALS抑制剂）包括黄酰脲类除草剂和烟嘧磺隆等。这些除草剂可干扰植物生长中所必需的一些氨基酸的合成，造成植株损伤。低浓度的ALS抑制剂（如飘移的药剂）会造成植株新叶变黄、向上卷曲、植株生长缓慢等症状。高浓度的ALS抑制剂会使植株叶片变成红紫色，茎部变为淡紫色。

②块茎药害症状。

芽眼变异。含苯氧基的除草剂可导致薯块芽眼加深。

薯块畸形。草甘膦飘移会引起块茎变为不规则形，具有折痕、褶皱、裂缝和大象皮肤状表皮。ALS抑制剂类除草剂对植株造成的损伤在后期即使恢复，也会对马铃薯块茎产生很大的损伤。马铃薯植株被黄酰脲类除草剂损伤后结出的薯块有很深的纵向裂纹，瘤状突起，呈香蕉或梨形折叠状、橡皮绳状。高浓度除草剂会导致形成瘤状类似爆米花的块茎，或在一个匍匐茎上形成链条状块茎。

一些黄酰脲类除草剂可在土壤中存在一年以上，它们可从上一季作物的土壤中残留到下一季作物，对作物造成伤害。残留在土壤中的这类除草剂可延迟马铃薯出苗，出苗后的植株出现暗灰色或蓝绿色，与植株受到严重干旱时导致的症状类似。

薯块变小。溴苯腈飘移不会导致块茎畸形，但可能引起块茎变小和产量降低。

③种薯药害症状。

主茎数增多。草甘膦在种薯中残留可能导致单芽种薯形成多个弱芽，也可能引起多个芽眼有幼芽生长。

形成闷生薯。草甘膦被种薯携带后会导致闷生薯的形成。

主茎分枝。草甘膦在种薯中残留可能引起主茎在土壤表面下分枝。