湿腐病又称多水的伤疤腐烂，可以在任何种植马铃警的地方暴发。

1 症状

只有块茎被侵染，在碰伤或在皮上切口周围出现变色、水浸状区域。当病害发展时，块茎出现肿大，皮是湿的。内部有病的薯肉与健康组织被一个黑色分界线清断地区分开。腐的组织是多孔的、湿的，并可以有洞。切面暴露在空气中时，它逐渐地变成灰色、褐色，最后几乎成黑色，偶而呈粉红色。侵染的组织呈现受冻组织的烟灰色。在侵染以后，一个块茎在几天内可以完全烂掉，即使稍加压力，也可引起皮层裂开和大量液体溢出。在贮存堆里，所有保存的被侵染的块茎，全变成薄皮的薯壳。切开的种薯也可以烂掉。

2 病原物

终极腐霉（Pythium ultimum Trow.，P.debar yanum Hess），可能还有腐霉菌其它的（Pythium spp.）引起这种病害。终极腐霉孢子囊不产生游动孢子，从有病的马铃薯组织里分离菌丝，经常是因难的。

3 病害循环

真菌生活在土壤里，只有通过伤口才能进入块茎。因此，侵染通常发生在收获、分级时，很少在种植时发生。在种植后，当土壤温度开始升高时，切开的薯块极易感染，在类热干燥的气候下，收获的未成熟硬伤的块茎损失严重。相对的高温和通气不良，将发生大量腐烂；在冷凉的条件下，可以完全抑制。

4 其它寄主

腐霉属两个种是广泛的野生寄主的病原物,包括许多经济作物和菜园作物，引起猝倒、根腐和软腐病。

5 防治推施

①延迟收获，使块茎皮成熟，使损失降低到最经理度。

②收获时，尽可能小心，避免对扶基造成机械类伤。

③如果贮藏期间腐烂开始，应增加通风，尽快地使块茎冷凉和干燥。