日本品种,属于中熟品种,适合熬粥、蒸食、烧烤。
1-品种特性
茎蔓粗壮,分枝多,一般蔓长0.8-1.2m。结薯早且膨大快,通常结薯5-7块。薯块呈纺锤形,薯皮紫红色,薯肉淡黄色。表皮光滑美观,鲜薯口感粉糯香甜,平均含糖量28度,春薯淀粉含量可达27%以上,糖化后甜度可达50-55度。抗黑斑病,不易感软腐病,耐贮藏性好。
2-栽培特点
①亩栽4000株左右,宜大垄单行,多施有机肥,地温20℃栽种为宜,除草剂慎用。生长期150天左右,亩产4000斤左右。
②对种植环境特别挑剔,土壤介于粘土与沙土之间的黑色壤性土壤,透气性和保肥性好,在这种土壤上种植表现为产量高、品质最佳。
③对种植技术要求较高,适合黄河以北地区种植,茎蔓易旺长,结薯率低,薯型偏长,纤维化严重,目前国内种植面积不大。